IM电竞萧山很多人家都在用它!这样还能吃吗?
作者:小编 | 发布时间: 2024-04-02 | 次浏览
眼熟不?这种装过涂料的塑料桶,又大又结实,装水装菜很实用,也有人家用来腌咸菜——
评论区有网友说,这可真是巧了,这腌咸菜的桶和自家用的一模一样,压的重物都一样。
网友@How_Happy:农村里很多用这种,说不好的,除非你去给他们买一些好用的桶。
网友@未知:不用怕,咸菜都是有这样的白沫的。还有你那个桶,好像用来打水,放吃的,很多都这样。
网友@小姐贵姓:直接去买不锈钢的大桶或者缸,你直接给他扔了就行,或者当废品卖掉。老年人有些想法能用钱解决的直接做,大不了被骂一顿。
腌菜容器对保证腌菜质量,延长贮存时间有着重要的作用。家庭腌菜建议选用容量适合的缸、坛、罐、瓶、盆等,密闭性要好,营造有利于乳酸菌发酵的厌氧环境,一般以陶瓷、搪瓷、玻璃器皿为好,不宜用金属和塑料器皿腌菜,以免高盐腐蚀和塑化剂的溶出。
因此,家里腌菜可能还是用缸更靠谱一些。有网友就说,不是用缸腌的菜,是没有灵魂的。
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